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たべたー

 今日の夕ご飯も美味しかったー。
 相方の実家から送ってもらった野菜を中心に簡単に且つ素材の味を楽しめる料理を。

 アメリカにいる時は素材の味自体を味わうような料理はしなかったけど、昨日のむかごやなめたけといい、今日の野菜といい、日本に帰ってきたら妙にシンプルな味付けの方を心がけるようになりました。やはり日本のご飯はうまいです。

 しかし、最近は肉の量も減らして野菜を増やし、脂も控えて、、、と体にはいい食べ物をとっているのに、それにもかかわらず、ズボンがきついのは何故だろう。。ビールかな。


 これまでは作った料理を簡単なレシピとともに記録してきただけだったけど、これからは出来る範囲で写真も記録しておこう、と緩い決心をしたこの休みでした。
 
_DSC0042.jpg
(つまみ菜とじゃこのサラダ。定番ですが、やっぱりこういう味が好きな訳です。)

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